Детские ленивые вареники из творога. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Что приготовить ребенку до 2 лет? Предлагаю вам сделать ленивые вареники из творога. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

Творог — 500 г

Яйца — 2 шт

Сахар — 4 ст.ложки

Мука — 5-7 ст.ложки

Соль — щепотка

Как приготовить ленивые вареники из творога

Творог тщательно растереть, добавить сахар, соль, яйца. Все хорошо перемешать

Добавлять по чуть-чуть просеянную муку и замешивать тесто. Масса должна получиться мягкой, не прилипающей к рукам. Если указанного количества муки мало, и тесто сильно прилипает, добавьте ещё немного

 

вареники с творогом для детей

 

 

После того, как тесто замесили, разделите на несколько одинаковых кусочков. У меня вышло четыре. Каждый из них раскатайте в колбаску, диаметром 2-3 см. Нарежьте на небольшие кусочки.

 

Ленивые вареники детям от года

 

Ленивых вареников из творога получается достаточно много, поэтому часть можно заморозить. Для этого я раскладываю их на доске, отправляю в морозилку минут на 30-40, затем перекладываю в пакет.

 

детские вареники с творогом рецепт

 

Налейте в кастрюлю воды и поставьте на огонь. Желательно использовать широкую кастрюлю. Когда вода закипит, опустите в неё вареники. Варить несколько минут на слабом огне. Вода не должна сильно кипеть. Готовые вареники из творога всплывут вверх.

Ленивые вареники из творога для детей готовы. При подаче их можно полить сметаной, сладким соусом или добавить масло.

 

ленивые вареники для детей